Fantasmini di Halloween
Un'idea per la festa americana più amata in tutto il mondo...
Sono sempre alla ricerca di ricette per Halloween! Anche se non è la mia festa preferita, cerco sempre qualcosa da far preparare a mia figlia per divertirsi.
La mia ricetta è semplicissima, quella che uso di solito per preparare i biscotti da inzuppare nel latte o chiamati i cosiddetti biscottoni da inzuppo.
Se avete le formine per i fantasmini oppure potete usare le forme degli angioletti di Natale e poi ci fate la codina da fantasma (io ho fatto così 😊).
>>BISCOTTI SIMIL BATTICUORI
Ingredienti per i fantasmini di Halloween:
250 g farina 00
2 uova
75 ml olio di semi di girasole
90 g zucchero
30 g latte
9 g lievito
scorza di limone
gocce di cioccolato e zucchero a velo per decorazione
In una ciotola aggiungete piano tutti gli ingredienti ma per ultimi il lievito e la farina, che dovrà essere utilizzata tramite un passino un pò alla volta. Dopo che gli ingredienti saranno completi si passerà ad impastare con le mani fino ad ottenere un panetto morbido ma asciutto.
Ora spianate l'impasto con il matterello, create le formine (aggiungeteci gli occhi con le gocce di cioccolato) e appoggiatele su carta da forno ed infornate a 170° per 15 minuti o fino a una leggera doratura.
Spolverate con zucchero a velo.
Felice halloween.
