Per la notte di capodanno vi propongo questo fantastico e veloce tronchetto dolce!
Non si cuoce, è buonissimo e piacerà anche ai bambini! Anche se credo piacerà a tutti!! (con la nutella non si sbaglia mai!!) ;)
Ingredienti:
2 fette di pane per tramezzini
200 g ricotta
200 g nutella
per decorare:
100 g panna
150 g nutella
confettini vari
Procedimento:
1- Disporre le fette di pane su una spianatoia e con il matterello schiacciare leggermente uno sull'altro.
2- Fare la crema interna mescolando in una ciotola la ricotta e la nutella scaldata leggermente a microonde.
3- Distendere la crema alla nutella sul pane lasciando bianchi i bordi. Arrotolare delicatamente il pane creando un tronchetto, riponi in frigo 10 minuti. Dopodichè tagliare il tronchetto di 1/3 per creare il lato corto che posizionerete sul lato.
4- Montare la panna ed aggiungere la nutella, riprendere il tronchetto e ricoprirlo di crema alla panna e nutella. Decorare a piacere!
Buon Anno a tutti voi!!!
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