I biscotti Cookies sono buonissimi da gustare in qualsiasi momento della giornata! A colazione sono l'ideale, ma perfetti anche per merenda o per qualche occasione speciale!
Sono facili da preparare e belli da vedere! Questa è la classica ricetta americana... Se volete provarne uno... Fateli!! :D
Ingredienti:
150 g burro morbido
150 g zucchero di canna
vaniglia o vanillina
1 uovo grande
225 g farina
1/2 cucchiaino di bicarbonato
un pizzico di sale
200 g gocce di cioccolato
Preparazione:
1- Montare con le fruste elettriche l'uovo con lo zucchero in una ciotola.
2- Aggiungere la vaniglia, il burro sciolto precedentemente e fatto raffreddare, il bicarbonato e il sale.
3- Infine versate la farina setacciata nell'impasto e aggiungete le gocce di cioccolato.
4- Riscaldate il forno a 180°. Su una teglia rivestita di carta da forno create la forma dei cookies versandoli con un cucchiaio.
5- Infornate i cookies per 8-10 minuti circa. Devono essere appena dorati.
2- Aggiungere la vaniglia, il burro sciolto precedentemente e fatto raffreddare, il bicarbonato e il sale.
3- Infine versate la farina setacciata nell'impasto e aggiungete le gocce di cioccolato.
4- Riscaldate il forno a 180°. Su una teglia rivestita di carta da forno create la forma dei cookies versandoli con un cucchiaio.
5- Infornate i cookies per 8-10 minuti circa. Devono essere appena dorati.
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